从中医观点看，色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在安化冰碛岩之地，地气最厚，因此黑茶得土气较其它茶厚，所以黑茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。
黑茶新出茶苦涩味较重，渗泻力量凌厉，助消化力量要强些，空腹饮用一般人实在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和，力量温和绵长，较易承受，数泡之后温淡之味明显，对脾虚有湿体质的人极为受用。
黑茶的好，越来越受到人们的肯定。随着科学的发展，科学家们也通过技术证明了黑茶的各方优点。那如果从中医的观点看呢？黑茶又有什么利弊呢？
对于黑茶，清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云：黑茶性温味香，产安化、砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。黑茶，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。
虽然黑茶助消化、解油腻，但也需要注意的是，中医强调阴阳平衡，强调用药要无过（过度）、避免“不及（足够）”和勿犯“虚虚（使虚弱者更虚）之弊，古典中医更是时刻强调对人体正气（体质和抗病力）的维护。用药如此，饮茶同样如此。因此，根据个人体质和具体情况来适量饮用，才是符合中医辩证理论的理智而养生的选择。
