麻溪桥黑茶原料来源----安化茶山著名的八大山头

浏览:1465 作者: 来源: 时间:2017-07-16 分类:黑茶养生
麻溪源远,茶韵悠长 源产区原生茶

                                                                   

千年茶业历史传承,时下安化茶山、茶园早已遍及全境。据不完全统计,2013年,安化可采茶园面积达到22万亩,全年黑茶产量4万余吨,综合产值60亿元。此外,可采野生、荒生茶山面积无法计算。在安化这片神奇的黑茶山乡大地上,可谓是茶山林立,好茶漫野。其中最能代表不同茶区茶叶品质的主要“山头”有:

【五龙山】

位于安化县洞市镇,与新化交界之处,海拔700米到800米。全境地处中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区内,以大陆性气候为主,兼有湿润的滨湖气候。具有冬冷夏热,四季分明;热量充足,雨水集中;春温多变,夏秋多旱;严寒期短,暑热期长的特征。茶园成土母质多为板页岩风化物,土壤属红、黄壤;是江南、小淹、乐安茶区的代表。茶叶口感:本区的茶呈“甘蔗”的甜味,且浸入感强。喝后回甘,回味持久不散。甜似“糖精”闻之有蜜香,茶气卓著,生津回甘强烈。

【云台山】

位于安化马路镇,代表区域包括岳溪、马路、湖南坡、拓溪、苍场、奎溪、木榴、唐溪(老云台区域)。最高的海拔主峰茱萸峰1308米。位于中亚热带季风气候区。气候温暖湿润,四季分明。茶园成土母质多为板页岩风化物,土壤以红黄壤为主。茶叶口感:云台山的茶一开始入口有种似于“巧克力”的苦。云台山的茶叶喝到后面,呈“糯香”味。

【高家山】

位于安化雪峰山北部,国家级自然保护区--六步溪原始次森林内,区内最高海拔1254.7米。气候温暖湿润,四季分明。由于山多且高,受地形地势等诸种因素的影响,小气候特征明显。

考察表明:六步溪自然保护区光热水资源丰富,极有利于植被的生长。区内成土母岩主要是板页岩,其风化物发育的土壤质地较粘重。地表覆盖着一层腐植质,土壤多呈红黑色,属于典型的火岩土,是安化黑茶优质产区,云台大叶种的发源地。此地生长的茶叶肥壮,节间长,颜色绿,茸毛多。茶叶口感:新茶微苦,初入口有种类似于“巧克力”的苦,但生津回甘快捷持久,茶气卓著,后期转化空间巨大。春茶类的干茶,闻之有蜜香。

【高马二溪】

高马二溪是高家溪和马家溪的合称,位于田庄乡东南部,地理位置较为偏远,距离安化县城50公里,已经处于大熊山腹地,属于中砥管区境内。该区最高的主峰为白云峰(亦称辰山老顶)海拔1326.4米。之所以用高马二溪来代表该区的茶,原因是因为历史上采用高马二溪的原料做黑茶较有名气。该区气候:冬暖夏凉,云雾缭绕,特别适合茶叶生长。土壤结构方面:区内广泛分布板页岩风化物与烂石土壤,这里面丰富的有益微生矿物元素成就了高马二溪茶叶的独有的风格。茶叶口感:高马二溪的茶在存放三年后,入口呈“樟香”味。类似吃薄荷糖的感觉。

【磬子山】

位于洞市乡木杨村境内,海拔1354M,为安化第二高峰。该区平均温度16.3℃,≥10度有效积温为4683℃;年降雨量为1724.6mm。茶园成土母质多为板页岩风化物,土壤属红、黄壤。茶叶口感:本区的茶呈“甘蔗”的甜味,且浸入感强。喝后回甘,回味持久不散。甜似“糖精”。

【芙蓉山】

位于湖南省益阳市安化县东部。主峰东是大福镇的云雾村、主峰西是仙溪镇的云雾山村、主峰南是清塘镇芙蓉村。芙蓉山是安化县大福镇、仙溪镇、清塘镇和梅城镇四镇交界地带,由72座大大小小的山峰构成,主体为6座高峰,分别是:扶王山(海拔1128米)居南面方向;蚂蝗山(海拔1400多米),居西南方;云雾山居东南方;天罩山居东北方;大峰山居北方;72座山峰以锡杖山为中心向四面散开,互相簇拥着,宛如一朵盛开的芙蓉,故名芙蓉山。山区雨水较多,湿度大,平均风速小,冬暖夏凉,海拔高,云雾多,易发倒春寒和五月低温,冰冻时间长,老天在此赐了一个纯天然的高寒森林公园,自然植被十分明显,似园艺师修剪而成。茶园成土母质多为板页岩风化物,土壤以红黄壤为主。茶叶口感:该区的茶叶薄,有种“兰花”香的味道。

【插花岭】

插花岭位于安化金鸡乡境内,海拔716米,是雪峰山尾脉的最高点。全境地处中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区内,以大陆性气候为主,兼有湿润的滨湖气候。具有冬冷夏热,四季分明;热量充足,雨水集中;春温多变,夏秋多旱;严寒期短,暑热期长的特征。茶园成土母质多为板页岩风化物,土壤属红、黄壤。茶叶口感:该区的茶耐泡,比高马二溪的茶出汤慢,但泡的次数可更多。

【九龙池】

安化九龙池位于雪峰山北麓,南金乡与新化县大熊山接壤,海拔1622米,为湘中第一高峰。峰顶有一池,九股清泉从池底涌出,池水甘甜清洌,清澈见底,咕咚之声清雅悦耳。相传远古其主峰有九座峰峦,尽得天地之灵气,黄帝登熊山时,将其点化成九条金龙,从池中循入东海,九龙池因故得名。该区的茶耐泡,非喝茶喝得多的人感觉不出来。

上述八大山头,虽不能涵盖安化黑茶产区的全部,但是经综合各方资料来看,它们基本可以作为安化山头茶的代表,据守一方,占山称王。

      

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编辑:麻溪桥黑茶 安化县麻溪茶业有限公司

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